Robot Coupe Blixer 4 V.V.

 


Zwei Eigenschaften in einem Gerät! Die Blixer® vereinen die Eigenschaften zweier bekannter Geräte in einem - die eines Kutters und die eines Emulgator-Mixer-Gerätes.
Die Blixer® ermöglichen das Mixen aller Art von rohen und gekochten Lebensmitteln zu flüssigen, halbflüssigen oder breiigen Endprodukten.
Perfekte Hygiene: Um auch den strengsten Hygienenormen zu entsprechen, sind alle mit Lebensmittel in Kontakt kommenden Teile leicht abzunehmen und zu reinigen.
Die R-Mix-Funktion ermöglicht bei einer stufenlos regelbaren Drehzahl von 60 bis 500 U/min in umgekehrter Drehrichtung das gleichmäßige Untermischen von Fleischscheibchen oder Zutaten wie z. B. Krebsschwänzen für Pasteten, Rosinen in Hefeteig, Gemüsewürfeln.
Deckel aus Polycarbonat konzipiert für das Hinzufügen von Flüssigkeiten oder Zutaten während der Verarbeitung.
Absolut dichter Deckel mit Abstreifer
Blixer® 4 V.V. mit stufenloser Drehzahlregelung von 300 bis 3000 U/min für besonders große Anwendungsvielfalt und eine größere Anzahl von Verarbeitungsmöglichkeiten.
4,5-Liter Edelstahlschüssel mit Handgriff
Motorabdeckung aus Metall für besonders hohe Belastbarkeit
Impulsschalter

Zubehör

Gezahntes Messer
Gekerbtes Messer

Technische Daten

Fassungsvermögen: 4,5 Liter
Spannung: einphasig 230 Volt
Leistung: 1100Watt
Drehzahl: 300 bis 3000 U/min.
R-Mix-Funktion: 60 bis 500 U/min in umgekehrter Drehrichtung
Anzahl der Gedecke: 10 - 50
Abmessungen: B226 x T304 x H480 mm
Bruttogewicht: 17 Kg