Robot Coupe Küchenkutter R 5 V.V.

 


Kompakter Küchenkutter für Restaurants, Grossküchen, Fleischereien u.s.w.
Deckel aus Polycarbonat konzipiert für das Hinzufügen von Flüssigkeiten oder Zutaten während der Verarbeitung.
R-Mix-Funktion Zum Vermengen empfindlicher Produkte ohne sie zu schneiden.
Die R-Mix-Funktion ermöglicht bei einer stufenlos regelbaren Drehzahl von 60 bis 500 U/min in umgekehrter Drehrichtung das gleichmäßige Untermischen von Fleischscheibchen oder Zutaten wie z. B. Krebsschwänzen für Pasteten, Rosinen in Hefeteig, Gemüsewürfeln.
Messer mit glatten Klingen wird mitgeliefert.
Einfache Entriegelung der Schüssel durch in dem Handgriff integrierten Hebel.
Stufenlose Drehzahlregelung von 300 bis 3000 U/min
5,5-Liter-Edelstahlschüssel mit Handgriff
Leistungsfähiger, langlebiger Asynchronmotor für intensive Benutzung

Zubehör

Gekerbtes Messer, empfohlen für das Schneiden von Petersilie
Gezahntes Messer
Glattes Messer

Technische Daten

Fassungsvermögen: 5,5 Liter
Spannung: einphasig 230 Volt
Leistung: 1300Watt
Drehzahl: 300 bis 3000 U/min.
R-Mix-Funktion: 60 bis 500 U/min in umgekehrter Drehrichtung
Anzahl der Gedecke: 20 - 80
Abmessungen: B280 x T350 x H490 mm
Bruttogewicht: 27 Kg